Vai vajadzētu aizliegt ātro ēstuvju atvēršanu netālu no skolām?

Kā zināms, vairumā lielāko pilsētu, var atrast ļoti daudz ātro ēstuvju. Bieži vien šīs ēstuves atrodas stratēģiski izdevīgās vietās, kur ir ļoti liela klientūra. Tā kā ātrās uzkodas īpaši iecienītas ir tieši jauniešu vidū – заеми online, daudzas ātrās ēdināšanas iestādes tiek atvērtas tieši pie skolām, kur ik dienas apgrozās liels skolēnu jeb potenciālo klientu skaits. Uzņēmuma tas, protams ir izdevīgi, bet vai ir pareizi kārdināt bērnus ar gardajām, bet ļoti neveselīgajām ātrajām uzkodām? Vai tiešām ātro ēstuvju atvēršanai pie skolām vajadzētu būt likumīgai, zinot cik aktuāla problēma mūsdienās ir aptaukošanas un liekais svars bērnu un jauniešu vidū?

Kāpēc šīs iestādes ir tik pieprasītas jauniešu vidū?

No vienas puses, atrās ēdināšanas uzņēmumi jau nespiež jauniešus nākt pie viņiem ieturēt maltītes. Skolās ir ēdnīcas, kur bērni var ieturēt arī veselīgu sabalansētu maltīti ja to vēlas, tomēr liela daļa dod priekšroku hamburgeriem, hotdogiem un citiem neveselīgiem, sliktajiem ogļhidrātiem bagātiem našķiem. Viens no iemesliem, kāpēc bērni un jaunieši daudz labprātāk ēd šādus našķus ir garša credx EU. Nenoliedami, ātrie ēdieni ir garšīgi, taču tas nebūt nav vienīgais un galvenais iemesls. Daudz būtiskāks iemesls nereti ir tas, ka paēst kādā fast food restorānā ir daudz ātrāk. Šie restorāni nodrošina ļoti ātru apkalpošanu un arī porcijas notiesāšanai nav nepieciešams tik ilgs laiks. Skolēniem tas nereti ir svarīgi, jo reti kurš vēlas visu starpbrīdi pavadīt, stāvot rindā skolas kafejnīcā. Vēl viens būtisks faktors ir cena, jo nereti nopirkt kādu burgeru un frī kartupeļus sanāk daudz lētāk, nekā iegādāties pilnvērtīgas pusdienas, kuras satur visas vajadzīgās uzturvielas.

Kāpēc jauniešiem nevajadzētu ēst ātros ēdienus?

Kāda burgera, sendviča, picas vai kebaba notiesāšana par retam patiesībā neko ļaunu bērna organismam arī nenodarītu, bet problēma sākas tad, ja bērns regulāri pusdienas ietur ātrajos restorānos. Jāsaprot, ka ēdiens, ko piedāvā vairums ātrās ēdināšanas iestādes, nav sabalansēts un tas ir pilns ar dažādiem konservantiem, garšas uzlabotājiem un regulatoriem. Šādu ēstuvju apmeklēšana var novest pie daudzu vitamīnu un minerālvielu deficīta jauniešu organismā. Tā rezultātā var rasties dažādas saslimšanas un pavājināties imunitāte. Ātrie ēdieni ir pilni arī ar sliktajiem ogļhidrātiem un taukvielām, kas veicina aptaukošanos un holesterīna līmeņa strauju celšanos. Tieši tāpēc, mūsdienās, arvien jaunāki cilvēki slimo ar dažādām sirds un asinsvadu slimībām un pat mirst no infarkta vai insulta.

Vai ir adekvāti atvērt šādus restorānus blakus skolām?

Pamatā problēma nav ātro ēstuvju atvēršanā pie skolām, bet gan bērnu neizglītošana attiecībā uz uzturu un nespēja nodrošināt konkurētspējīgu ēdināšanu skolās. Bērniem ir jāstāsta, kāds uzturs viņiem ir vajadzīgs un kā tas ietekmē viņu veselības stāvokli, kā arī jānodrošina iespēju, šādu uzturu saņemt. Ja arī skolā ātri varētu tikt pie gardām, bet veselīgām un lētām pusdienām, vairums jauniešu noteikti mestu līkumu ātrās ēdināšanas iestādēm.

Sadaļa: Bez tēmas